• Правильне харчування

    Сирники по Дюкану

    Однією з головних проблем будь-якої дієти є відмова від смачної їжі. Дюка позбавив своїх послідовників від подібної несправедливості – він запропонував масу цікавих рецептів. Як приготувати сирники по Дюканов, які продукти можуть лягти в основу цього корисного страви? Вибір продуктів Практика показує, що сирники виходять більш смачними, якщо взяти за основу сир не м’який, а зернистий (жирність – 0-2%). Також при приготуванні страви потрібні сухі компоненти: кукурудзяний крохмаль або висівки (вівсяні, пшеничні). Яйця можуть використовувати або цілком, або частково (тільки білок). Знаходять застосування смакові добавки – замінник цукру, зелень, знежирене какао. При приготуванні сирників сковороду маслом потрібно змащувати по мінімуму, використовуючи силіконову лопатку або пензлик. Сирники з зеленню Цей рецепт…

  • Правильне харчування

    Млинці по Дюкану

    Дієта Дюка накладає заборону на борошно, але при цьому залишає можливість поласувати млинцями і хлібом. Як приготувати млинці по Дюканов ?. Деякі рецепти ми пропонуємо вашій увазі. Млинці по Дюканов на атаці Атака – найперший етап дієти Дюка. Саме в цей період спостерігається активна втрата ваги. Для приготування млинців візьміть 2 яйця, пару ложок знежиреного м’якого сиру, подвійну норму знежиреного молока, 20 мл гарячої води. Також буде потрібно ложка висівок (з гіркою) – їх потрібно перемолоти на борошно. Підсолодити млинчики допоможе замінник цукру (3 г), надати пишність дозволить розпушувач (1/2 ч.л.). Яйця збийте, додайте молоко, підсолоджувач, сир, розпушувач і висівки. Збивши масу, влийте ложку крутого окропу і швидко перемішайте. Підсмажте…

  • Дієти

    Рисова дієта на 3 дні

    Рис по праву вважається одним з найпопулярніших злаків нашої планети – він використовується як в харчових, так і в лікувальних цілях (зерна рису мають адсорбуючі властивості). Рисова дієта, розрахована на 3 дні, чудово очищає організм і допомагає скинути певний надлишок ваги. Чим корисна рисова дієта? Низькокалорійна рисова дієта на 3 дні приносить користь нашому організму, але збільшувати її тривалість все ж не варто. Зерна рису кріплять кишечник, що може призвести до розвитку запору. Чим же так корисний рис? Цей злак містить складні вуглеводи – вони повільно засвоюються, тому надають повноцінний приплив енергії на кілька годин (на відміну від простих вуглеводів, які витрачаються практично відразу). Ця властивість рису сприяє схудненню –…

  • Схуднення

    Йохимбин для схуднення

    Цей препарат використовують для вирішення проблем з ерекцією, але відомо й інше його важлива властивість – здатність спалювати жировий прошарок. Отже, йохимбин для схуднення: як правильно використовувати цей засіб, на який результат можна розраховувати? Корисна інформація Завдяки чому йохимбин використовують для схуднення, який механізм його дії? Як відомо, в нашому організмі присутні альфа-адренергічні рецептори – вони блокують вивільнення жиру з липоцитов. Жир найлегше відкладається в зоні живота і стегон – там спостерігається найбільша концентрація таких рецепторів. Йохимбин (алкалоїд, що отримується з кори африканського дерева йохимбе) блокує ці рецептори, що і дозволяє жиру спалюватися рівномірно по всьому тілу. Вважається, що йохимбин є своєрідним підсилювачем (бустером) тестостерону, а цей гормон змушує організм…

  • Правильне харчування

    Дієтичний майонез в домашніх умовах

    Натуральний, зроблений дбайливими руками соус в домашніх умовах не зрівняється за смаком з купленим в магазині. Вибір упаковок з майонезом на полицях торгових точок вражає, але чи готовий продукт здатний перевершити за якістю домашній. Залишається знайти рецепт, освоїти технологію і зробити густу заправку для салатів. Як зробити домашній майонез Легенда приписує факт новаторства кухареві кардинала Рішельє, хоча про найпопулярнішому соусі було відомо ще задовго до нього. Історія зберегла лише загальна назва для всіх варіантів заправки, заснованої на поєднанні рослинного масла і свіжих яєць. З часом класична рецептура удосконалилася, завдяки чому з’явилися домашні рецепти вегетаріанського, пісного, дієтичного густого, непрозорого соусу з характерним смаком. Крім двох головних інгредієнтів, для посилення смакового відтінку…