• Правильне харчування

    Плов з баранини в мультиварці

    Баранина – класичний інгредієнт плову. Цей вид м’яса має характерний смак, ідеально поєднується з рисом і овочами. Ви можете приготувати плов з баранини в мультиварки – завдяки корисному побутового приладу страва виходить по-справжньому смачним. Плов з бараниною і овочами Наведений нижче рецепт плову з баранини в мультиварки можна вважати класичним. Вам будуть потрібні морква, помідор, цибуля – по 1 шт., 500 г м’якоті баранини і рис (1 ст.). Також візьміть по ложці рослинного масла і баранячого жиру. Набір спецій підберіть за смаком (можна обмежитися меленим перцем, а можна розширити асортимент зирой, барбарисом, кумином, шафраном). М’ясо Очистіть від плівок і жив, помийте, поріжте і обсушіть від зайвої вологи. Крупу помийте. Овочі…

  • Лікувальні дієти

    Дієта при підвищеній сечовий кислоті

    Сечова кислота переважно синтезується в печінці, а виводиться вона з сечею. Дієта при підвищеній сечової кислоти в крові накладає заборону на ряд продуктів. Рекомендації та обмеження даної лікувальної методики представлені в нашій статті. Корисна інформація Нормальний рівень сечової кислоти – 180-530 мкмоль / л. Підвищується він при таких станах, як артеріальна гіпертензія, подагра, ендокринні порушення, атеросклероз, ожиріння, високий рівень холестерину. Такий стан характерний для тих людей, які зловживають їжею, багатою пуриновими підставами, а також для тих, у кого є хвороби крові або діагностована ниркова недостатність. Дієтичний план харчування покликаний нормалізувати пуриновий обмін. Виключені продукти Дієта при підвищеній сечовий кислоті виключає з раціону продукти, що містять пурини у високій концентрації. До…

  • Дієти

    Гіпохолестеринемічна дієта

    Зміна рівня холестерину в крові змушує переглянути план харчування. Гіпохолестеринемічну дієту диктує ряд обмежень – від чого доведеться відмовитися, а які продукти принесуть максимальну користь? Корисна інформація Важливо пам’ятати, що холестерин – це не те абсолютне зло, яке потрібно повністю викоренити. Ця речовина присутня в клітинних мембранах і нервових тканинах. Воно необхідне нашому організму для перенесення і зв’язування білків, а також для забезпечення енергією скелетних м’язів і для інших важливих процесів. Однак при високій концентрації холестерину він починає осідати на стінках судин, що порушує потік крові, збільшує тиск. Саме тому потрібно уникати як надлишку холестерину, так і його дефіциту (нормальний показник – 5,2 ммоль / л). Наведена нижче дієта покликана…

  • Дієти

    Дієта Афродіти

    Дана методика схуднення має декілька варіантів. Дієта Афродіти може бути присвячена як морепродуктів, так і козьему сиру (популяризації другий методики посприяла відома Анастасія Стоцька). «Морська» дієта Даний варіант дієти Афродіти присвячується морепродуктів. Вона приваблює, насамперед, правильним поєднанням корисних елементів. У раціоні присутній білок, що є генератором цінних амінокислот, необхідних для побудови нових клітин і тканин. Морепродукти надають нам вітаміни, мінеральні речовини, жирні кислоти (Омега-3, Омега-6). Середня тривалість такої дієти – 7 днів, втрата ваги – 3-5 кг. Зразкове меню Вранці випийте чашку теплої води з соком лимона. На сніданок приготуйте легкий салат з огірка, помідора, болгарського перцю, зелені, стручкової квасолі. Заправте салат олією і соком лимона. Можете з’їсти скибочку зернового…

  • Правильне харчування

    Цукерки по Дюкану

    Ця дієта користується високою популярністю, в тому числі й тому, що дозволяє харчуватися максимально різноманітно. Рецепт цукерок по Дюкану відрізняється від класичного варіанту їх приготування, але від цього смакові якості солодкого продукту нітрохи не страждають. Шоколадні цукерки Для приготування смачних шоколадних цукерок візьміть 3 ст.л. сухого знежиреного молока і третина норми знежиреного какао. Також вам буде потрібно замінник цукру, стійкий до термообробки (6 таблеток) і 4 ст.л. знежиреного рідкого молока. Таблетки перетріть в порошок або використовуйте порошкову форму. Змішайте разом всі сухі компоненти, розбавте молоком і переробіть блендером. Перекладіть масу в силіконові формочки. Помістіть цукерки в морозильну камеру. Корівка Відміряйте 4 ст.л. сухого знежиреного молока і 8 таблеток підсолоджувача. Норма…