День: 03.07.2015

kefir

Кефір – користь і шкода

Щоб не говорили дієтологи, їжа для людини, це, перш за все задоволення, і тільки після – джерело енергії і необхідних поживних речовин. Але є продукти, вдало поєднують в собі і відмінні смакові якості, і корисні властивості. Один з них – знайомий кожному з дитинства кефір. Саме цей простий повсякденний напій

kurica

Курка – породи, види і користь курячого м’яса

Куряче м’ясо любимо багатьма, воно смачно і поживно і по праву вважається дієтичним. Цей продукт давно завоював свою популярність і законне місце в раціоні жителів практично всіх країн світу. Більше того, споживання курячого м’яса на планеті щорічно зростає, причому це стосується не тільки розвинених, але і країн третього світу, і

rukkola

Рукола – корисні властивості і протипоказання

Рукола відноситься до сімейства капустяних, має інші назви: рокет, рукола, аругула, индау, ерука. У Росії рукколу охрестили гусенічніком або гулявник. Однорічна рослина сімейства хрестоцвітних може досягати висоти 60 сантиметрів. Перисті листки, квітки жовтуваті, а насіння руколи знаходяться в стручках довгастої форми. Рослина відрізняється незвичайним смаком: всередині руколи знаходяться речовини, які

makarony

Макарони – їх види, склад і користь

Ах, ці спокусливі форми, хвилюючі вигини, стрункі фігурки. Ось вже багато століть їм складають оди в рецептах, винаходять нові сорти, вносять різноманітність за допомогою натуральних добавок з шпинату, томатів, чорнила каракатиці, надаючи колір від оранжевого до абсолютно чорного. Неважко здогадатися, що мова піде про макаронах, легко і невимушено завоювали серця