Дієта при екземі

Екзема є запальним захворюванням шкірних покривів, яке вражає людей різних вікових категорій. Дана патологія забезпечує виражений дискомфорт. Дієта при екземі допомагає знизити гостроту симптомів і запобігти появі рецидивів.

t12396_1
Інформація про захворювання

Екзема виникає внаслідок збою роботи імунної системи: запальний процес розвивається на тлі ураження клітин шкіри антитілами. Стати причиною такого явища можуть як внутрішні, так і зовнішні чинники. Найчастіше патологічний процес розвивається внаслідок кількох причин.

До внутрішніх факторів належать:
• Патології нирок і печінки (порушення роботи цих органів призводять до скупчення в організмі токсичних речовин)
• Захворювання ШКТ
• Збій обмінних процесів
• Порушення гормонального фону
• Імунодефіцитні стану
• Деякі інфекційні захворювання
• Фактор спадковості
• Захворювання центральної нервової системи

Зовнішніми факторами, що сприяють розвитку екземи, є:
• Хімічне, термічне або механічний вплив на шкіру
• Травми, що призводять до пошкодження периферичних нервів
• Використання ряду лікарських засобів
• Попадання в організм токсичних речовин і алергенів
Раціон харчування при екземі

Щоб по максимуму захистити себе від ризику розвитку екземи, слід:
– Стежити за калорійністю їжі (переїдання призводить до ожиріння і порушення обмінних процесів);
– Контролювати споживання простих вуглеводів і жирів;
– Дотримуватися балансу поживних елементів.

Дієта, що призначається при екземі, накладає суттєві обмеження на вживання наступних продуктів:
• Манна крупа
• Йогурти з фруктовими добавками
• Морква, буряк, ріпа, свіжа цибуля, часник, томати
• Банани, чорна смородина, вишня, ожина, журавлина, полуниця, суниця
• нетопленій вершкове масло
• Хліб з борошна вищих сортів
• Макаронні вироби
• Жирні сорти м’яса, сало
• Молочні продукти з високим відсотком жирності
• Смажені страви
• Жовтки яєць
• Наваристі бульйони
• Морська риба

Читати ще :  Рецепти дієтичних страв при панкреатиті

Виключаються:
• Напівфабрикати, консерви, копченості
• Пряная, гостра, солона їжа
• Солодощі, кондитерські вироби і здоба
• Алкоголь
• Міцно заварені кава і чай

Рекомендуються наступні продукти:
• Овочеві супи
• Каші, приготовані на воді
• Кисломолочні продукти
• Натуральні світлі соки, розбавлені водою (1: 1)
• Пісні сорти м’яса, птиці, риби
• Овочеві страви (в пріоритеті світла гарбуз, огірки, патисони, горох, різні види капусти, стручкова квасоля, листовий салат, зелень)
• Зелені або білі сорти яблук і груш, світлі сорти черешні та слив, біла смородина, аґрус
• Топленое вершкове масло і рафіновані рослинні масла
• Фруктоза (замість цукру)
• Пшеничний хліб другого ґатунку та зернові хлібці
• Несолодкі рисові та кукурудзяні палички або пластівці
Відгуки

Дієта при екземі приносить полегшення лише в тому випадку, якщо дотримується на постійній основі, а складається з урахуванням індивідуальних чинників.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *