5 кето-міфів, в які не варто вірити

Люди готові повірити в те, у що їм хочеться вірити, особливо якщо мова йде про дієтах для схуднення. Помилки на ґрунті ілюзій призводять до розчарувань, тому від них треба позбавлятися. Популярність кетодиеты породила кілька чуток, які не мають нічого спільного з дійсністю.

Кетодиета — це звичайна дієта з високим споживанням жирів при зниженні кількості вуглеводів. Такі системи живлення дозволяють худнути за рахунок кетозу, коли тіло змушене розщеплювати власні жири для отримання енергії. При кетозі в крові циркулюють кетони, вони виконують роль джерела енергії.

Багато людей набирають зайві кілограми за зловживання вуглеводної їжі, для них кетодиета стане кращим способом схуднути в короткі терміни. Вживання великої кількості жирів робить людину ситим і вчить керувати власним голодом. Кетодиету часто ідеалізують, але вона не ідеальна. Якщо ти хочеш подивитися на неї об’єктивно, то перестань вірити в ці дурні помилки.

Кетоз і Кетоацидоз — це одне і те ж

Кетоз — це стан, при якому організм розщеплює жири і вивільняє кетони, таким чином він отримує енергію. Кетоацидоз — це інший стан, при ньому сильно підвищується кислотність крові, створюється небезпека для життя. Кетоацидоз характерний для діабетиків, у них дуже кисла кров. Стан кетоацидозу може розвинутися на ґрунті кетозу, якщо кетодиета не підходить або дотримується неправильно. Ознаки кетоацидозу — це загальмованість реакції, розпливчастий зір, біль у животі, задишка, підвищена спрага.

На кетодиете їдять багато білка

Це не білкова дієта, вона побудована на інших принципах. Для того, щоб кетоз не привів до кетоацидозу, кількість білка в раціоні слід зменшити. Білкові продукти повинні складати не більше 10-15% від добової калорійності харчування, вуглеводи — не більше 10%, решта калорії повинні надходити з здорових жирів.

Таким чином, кетодиета — це поганий вибір для тих, хто хоче наростити м’язову масу.

На кетодиете можна їсти будь-які жири

Представляти кетодиету легальним способом є бекон та інші жирні смажені страви буде неправильно. Для того, щоб схуднути на кетоз не завдало шкоди здоров’ю серцево-судинної системи, жири потрібно отримувати з таких продуктів, як риба, горіхи, насіння, рослинні олії. На кетодиете тіло буде отримувати багато жирів, але тільки корисних для здоров’я.

Головний мозок погано працює без вуглеводів

Коли в крові падає рівень глюкози, головний мозок дійсно позбавляється свого звичного джерела енергії. Щодня мозок дорослої людини вживає не менше 100 грамів глюкози, на кетодиете це кількість знизиться як мінімум удвічі. На самому початку кетодиеты мозок буде страждати від нестачі вуглеводів, але це триватиме недовго. Тіло пристосовується використовувати кетони, як джерело енергії, це відноситься до всіх систем і органів.

Кетодиета володіє довгостроковим ефектом

Довготривалість ефекту від кетодиеты залежить від багатьох факторів. Якщо людина любить жирну їжу і з легкістю відмовиться від вуглеводів в її користь, то він зміг би дотримуватися кето харчування в довгостроковій перспективі. Але кетодиета не розрахована на дотримання протягом тривалого періоду, вона негативно позначається на стані м’язової маси. Кетодиета служить в якості швидкого способу позбавлення від зайвої ваги, але підтримувати форму доведеться іншими засобами.

Читайте також