Можна їсти гриби при білковій дієті і які?

Досить часто дами задають питання, чи можна їсти гриби на дієті. Так, це ідеальний продукт для зниження ваги. Останнім часом велику популярність набирає якраз грибна дієта. А все завдяки тому, що даний продукт має низьку калорійність: приблизно 20-40 ккал в розрахунку на 100 г продукту. Наведені дані усереднені, адже все залежить від виду грибів. Є більш калорійні екземпляри, наприклад, трюфель, однак цей делікатес навряд чи буде частим гостем вашого столу.

Суть грибної дієти

Дана програма для схуднення розроблена у Великобританії і грунтується на вживанні одного продукту – грибів. При цьому слід суворо дотримуватися тривалість дієти.

Методика ґрунтується на таких правилах:

Худнуть за такою методикою прибирають з раціону тваринний білок і замінюють його на рослинний. Для цього з меню повністю видаляються рибні і м’ясні продукти і страви на їх основі.
Протягом тижня гриби повинні включатися в раціон мінімум 4 рази.
Більше двох місяців сидіти на грибному харчуванні не можна. Необхідно зробити перерву на місяць, а після, при необхідності, повторити програму.

Методики схуднення в рамках системи живлення

Для початку розглянемо, які гриби можна їсти при білковій дієті. Віддавайте перевагу печерицям – вони найменше вимагають термічної обробки. Крім того, їх можна їсти навіть сирими. При бажанні вживайте та інші гриби, однак обов’язково перевірте, щоб вони були низькокалорійними.

Існує маса варіантів схуднення на грибах. Але частіше всього використовують наведені нижче методики.

Варіант перший

Сувора заміна рибних і м’ясних страв і продуктів на гриби. Але при цьому потрібно використовувати тільки тушковані або варені гриби і ні в якому разі смажені (вони володіють високою калорійністю, до того ж рослинний жир неодмінно позначиться на ваших і без того зайвих кілограмах). Додатково в їжу включають велику кількість овочів, фруктів, соків, зелені. Таке харчування можна використовувати протягом 5 тижнів.

Читати ще :  Дієта Маггі яєчна на 4 тижні - меню, відгуки

Варіант другий

Даний рецепт схуднення розрахований на один тиждень. За відгуками з допомогою такої дієти можна прибрати від 3 кг. Необхідно дотримуватися спеціальне меню харчування (приклад на один день):

На сніданок: шматочок цільнозернового хліба, салат, приготований з сиру 0% жирності, відварених грибів з додаванням зелені. Можна дозволити собі несолодкий кави.
На обід: грибний суп (використовувати картоплю суворо заборонено) і несолодкий чорний чай (можна з лимоном).
Вечеря: овочевий салат, один несолодкий фрукт і стакан кефіру 0% жирності.

Третій варіант

Кожен день повинен включати в себе солоні гриби в кількості 0,4 кг Віддавайте перевагу волнушкам і груздям, однак підійдуть також білі. З них готують салати, додаючи цибулю і трохи рослинного масла. Весь об’єм ділять на 4-5 прийомів. Крім грибів в раціон включають несолодкі фрукти, велика кількість овочів (крім картоплі), фруктові соки. Припустимо класти в зелений чай одну ложку меду. У підсумку за 3-4 дні ваш вага знизиться на 2-3 кг.

Ефективність білкової дієти на грибах

Згідно відгуками, грибна дієта дозволяє скинути 2-4 кг в тиждень залежно від початкової ваги. Переноситься вона досить легко:

відсутні голод, втому і дратівливість на тлі недоїдання. Незважаючи на високу результативність, багато скаржаться на тяжкість і дискомфорт у шлунку. Тому попередньо необхідно проконсультуватися у лікаря.

Не налягайте на продукт дуже активно: гриби містять білки в великій кількості, так що при неконтрольованому використанні може розвинутися білкове отруєння. Тому не забуваєте вводити в раціон вуглеводи і використовуйте тільки перевірені гриби.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *