Інтернаціональна кухня

Інтернаціональна кухня

Нещодавно почула цікаву річ , над якою варто задуматися . Виявляється , переважно харчуватися згідно з традиціями регіону , де ви народилися , де жили ваші предки.

Інтернаціональна кухня

І дійсно , чому ми останнім часом так захопилися приготуванням страв різних національностей ? Може , це не надто хороша ідея пробувати все без розбору . Маючи слабкість до всієї італійської кухні , намагаюся згадати , може хтось із моїх родичів жив в Італії ? Та ні , майже всі потомствені селяни , тобто виросли на кашах , пирогах , рибних стравах.

Якось пощастило бути в сусідах у негрів з Африки. Прямо скажу ми з різних континентів і не тільки географічно. Мене зрозуміє тільки той , хто хоч раз знаходився поруч з африканською кухнею. Приправи настільки незрозумілі нашому нюху , що нічого спільного з їжею я і мої домашні не знаходили . Та й це дуже гостро , просто нереально для європейця. Те ж саме і в ефіопів , та й азіатська кухня не всякому шлунку підходить. До цього звикають з дитинства , як до отрути , маленькими порціями.

Люблю суші , але жодного разу не думала замінити ними повністю всі моє харчування , тому що люблю борщ , не хочеться розлучатися з окрошкою і гречаною кашею , люблю пиріг з рибою. Із задоволенням переглядаю апетитні рецепти російської кухні. Прості , але дуже смачні і знайомі з дитинства страви , як то ближче і рідніше . Може , в цьому і є причина довголіття людей , які живуть усе життя на одному місці , нікуди не їдуть, не відвідують заморських курортів зі шведськими столами. Вони не пробують суші і приправу карі , а живуть де-небудь в горах , пасуть кіз , п’ють ними вироблене молоко , роблять обладнаний козячий сир , при це багато курять і живуть до 100 років.

Щось сильно потягнуло на пельмені , напевно , це в крові .

А я і не знала …

Небезпечні напої :

Кава з молоком = 1 шніцель

Якщо у твоєму кави з молоком 2 ложки цукру — знай , що випивши склянку , ти отримуєш 160 ккал. Стільки ж міститься в одному невеликому свинячих шніцелі . Краще зупинитися на чорному кави без цукру.

1 молочний коктейль = 1 чізбургер

Безперечно , густий молочний коктейльчик — це так смачно і так спокусливо жарким літнім днем ​​. Але от тільки містить він 300 ккал і 10 г жиру — стільки ж , скільки ховається в сирному сендвічі .

1 чашка какао = 3 млинця

В одній чашці какао ( 200 мл) криється в середньому 156 ккал — стільки ж «небезпеки » у трьох тонких млинчиках . Оптимальний напій на сніданок — це трав’яний або фруктовий чай без цукру , а значить, і без калорій.

1 стакан яблучного соку = 5 бісквітних печива

Навіть натуральний , без додавання цукру і консервантів , яблучний сік містить по 98 ккал на стакан. Замість нього вже краще , напевно , з’їсти 5 печив . Це і набагато смачніше , і безумовно ситніше . Хоча якщо говорити про користь для здоров’я , то краще все-таки випити яблучний сік.

1 келих шампанського = 6 шоколадних цукерок

Шампанське — це один з найбільш недооцінених у плані небезпеки для талії напоїв. У 200 мл напівсолодкого шампанського міститься 220 ккал — майже стільки ж ми отримуємо з’ївши 6 шоколадних цукерок.

1 стакан лимонаду = 1 картопляний оладок

Своїми 152 ккал 1 велику склянку лимонаду ( 300 ДМЛ ) прирівнюється до 1 картопляні оладки . Безкалорійні альтернативою лимонаду може стати склянку води з лимоном.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *