Протеїновий коктейль для схуднення

Дослідження доводять, що високобілкові суміші дійсно допомагають схуднути. Їх можуть вживати як спортсмени, бажаючі наростити м’язи, так і гладкі люди, які прагнуть підкоригувати фігуру. Як готувати протеїновий коктейль для схуднення і як правильно його вживати?

SHAKE

Корисна інформація

Найбільш ефективною вважається та дієта, де норма протеїнів складає 30%. Білок відмінно насичує, а також відновлює і підтримує м’язову масу. Сьогодні протеїнові концентрати можна придбати в магазинах спортивного харчування. Багатьма обивателями білкові коктейлі сприймаються як щось суто «спортивне». Насправді ж вживати їх можуть і ті, хто далекий від спорту. У складі концентратів присутній сироватковий, соєвий або гороховий протеїн – частка чистого білка становить 15-30 м. Додаткові компоненти – мінеральні добавки і вуглеводи (фруктоза, сахароза). У енергетичні концентрати (гейнери) додають деяку кількість жирів. Протеїнові коктейлі допомагають швидко отримати порцію білка – відпадає необхідність завантажувати шлунок м’ясом та іншими білковими продуктами.

Як вживати протеїновий коктейль?

Щоб знизити масу тіла, досить замінювати коктейлем один із прийомів їжі або ж вживати його в проміжку між трапезами. При активних тренуваннях коктейлі грають роль перекусів: їх приймають через 30-90 хвилин після силових тренувань, або ж приблизно за 60 хвилин до аеробних навантажень. Ефективність подібної схеми схуднення залежить від загальної калорійності їжі і від складу харчування.

Протипоказання

Білкові концентрати протипоказані при захворюваннях нирок, шлунково-кишкового тракту, печінки, а також при непереносимості лактози. Їх не варто вживати під час вагітності та лактації.

Додаткові рекомендації

Варто вибирати концентрати з мінімальним вмістом вуглеводів (ізоляти) – такий білок засвоюється довше. Коктейль не варто готувати на основі магазинних соків (вони перенасичені вуглеводами). Найкраще розводити порошок водою або нежирним молоком. Якщо ви придбали концентрат, що містить вуглеводи, вживати його варто в першій половині дня. Якщо протеїновий коктейль використовується для схуднення, необхідно знизити до мінімуму норму простих вуглеводів – без дотримання цього правила на позитивний результат розраховувати не доводиться.

Рецепти протеїнових коктейлів

Коктейль на основі мигдалевого молока та концентрату

10 г ванільного ізоляту протеїну з’єднайте з 0,5 ст. мигдалевого молока, половиною замороженого банана, 100 мл замороженого апельсинового соку (не куплені). Додайте 100 мл води і замінник цукру. Коктейль збийте блендером (використовуйте середню швидкість).

Коктейль на основі знежиреного сиру

Відміряйте 100 г знежиреного високобілкового сиру, 0,5 ст. замороженої чорниці, 1 ст. очищеного темного винограду (кісточки потрібно видалити), 100 мл знежиреного кефіру, замінник цукру, 1 ч.л. мелених насіння льону. Всі інгредієнти помістіть в блендер і збийте.

Коктейль на основі шоколадного протеїну

Відміряйте 30 г концентрату з мінімальним вмістом вуглеводів, 200 мл знежиреного коров’ячого молока, 100 мл води, 2 ч.л. подрібненого арахісу, 1 ст.л. клітковини. Всі інгредієнти змішайте з допомогою блендера.

Коктейль з казеїном і сироватковим протеїном

Для приготування коктейлю потрібні: 1 ч.л. казеїну і така ж кількість ванільного сироваткового протеїну, а також по 0,5 ст. нежирних молочних продуктів (молока і йогурту). Протеїн, казеїн і йогурт змішайте. Долийте молоко і перемішайте ложкою.

Коктейль на основі сироваткового протеїну і апельсинового соку

Відіжміть сік з апельсинів (1 ст.). 1 ч.л. протеїну з’єднайте з йогуртом (0,5 ст.) і соком. Збийте блендером.

Коктейль на основі високобілкового сиру і малини

Змішайте з допомогою блендера 200 г малини (свіжої або замороженої), 100 г високобілкового нежирного сиру, замінник цукру і 100 мл йогурту з найменшим вмістом жиру.

Відгуки

Якщо вірити відгуками, протеїновий коктейль для схуднення допомагає контролювати апетит. Завдяки цьому вага тіла поступово знижується, причому «в расход» йде саме жир, а не м’язова тканина.

Читати ще :  Набори «Худнемо за тиждень» - 500 ккал на день

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *