Куряча грудка з овочами для схуднення

З усіх видів м’яса самим підходящим для схуднення вважається куряча грудка. Жиру в ній мало, а багато білка. Куряча грудка легко перетравлюється, не навантажуючи наш шлунок. У поєднанні зі свіжими овочами, без масла, без панірування, це прекрасний дієтичний продукт, який можна сміливо їсти під час дієти, не боячись поправитися.

Куряча грудка

У 100 грамах курячої грудки — 150 ккал. Це калорійність чистого білого м’яса, без шкіри. Ось, шкіра-то якраз повністю складається з жиру і для низькокалорійного харчування не годиться, тому її обов’язково потрібно знімати. Тільки робити це слід до готування, а не після, коли жирна оболонка вже встигла пустити соки і просочити ваше дієтичне блюдо.

Білків в грудці міститься більше, ніж в інших видах м’яса — 100 гр грудки цілих 30 гр білка. Причому, білок курячого філе містить всі незамінні амінокислоти, а значить, робить мізерне харчування худнуть повноцінним і збалансованим.

За високий вміст цінних амінокислот і малу калорійність курогрудь дуже люблять бодібілдери. У їх щоденному меню вона стає постійним стравою, таким же як сир і білковий коктейль.

Важливо не плутати курогрудь з іншими частинами птиці — ніжками і крилами. Вони жирні і для дієти не підходять. Якщо м’ясо неможливо їсти руками, не забруднивши кілька серветок, дієтичним його назвати не можна.

Їжте курячу грудку на обід і вечерю. Готуйте її без олії обсмажте філе на грилі, вугіллі, запікайте в духовці або аерогрилі. Подавайте грудку з зеленими овочами і легкими соусами — сацебелі, журавлиним, соєвим. Якщо використовуєте жирні соуси на вершках, намагайтеся класти зовсім трошки — не більше однієї чайної ложки. І, зрозуміло, ніяких панірувальних сухарів. Курячі нагетси — це зовсім не дієтична їжа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *