Скільки калорій потрібно в день, щоб схуднути?

Денна норма калорій для жінок — від 2100 до 3000 ккал; для чоловіків — від 2600 до 3200 ккал. Більшість наших читачів, прагнучи схуднути, готові урізати ці цифри у кілька разів, а то й зовсім, звести до нуля. Настільки популярна зараз дієта на цибульному супі передбачає щоденне споживання не більше 1000 ккал, японська дієта і того менше — 700 ккал.

Скільки калорій потрібно в день, щоб схуднути?

«Насправді, щоб схуднути, не потрібно зменшувати денне споживання калорій менше ніж до 1300-1500 ккал на день, — каже Анастасія Павлівна Пирогова, фахівець з корекції ваги клініки сімейної медицини« МІДІ на Невському »

— 1500 калорій в день достатньо мало для того, щоб надмірна вага почав йти; враховуючи, звичайно, що ви працюєте, займаєтеся інтелектуальною працею і відвідуєте спортзал ».

У цю цифру укладається три повноцінних прийому їжі, і можна навіть дозволити собі солодке — морозиво або шматочок шоколаду. «Проте, — додає Анастасія Павлівна, десерти я раджу їсти тільки вранці, щоб протягом дня організм встиг переробити і витратити солодощі.

Сніданок

На сніданок краще приготувати собі кашу або інше блюдо із злаків. Злакові складаються з повільних вуглеводів, які будуть поступово протягом декількох годин постачати нас енергією, так що 2-4 години можна спокійно працювати, не відчуваючи почуття голоду. Я раджу готувати на сніданок вівсяну кашу, гречку або суміш чотирьох злаків. У неї можна додати фрукти, сухофрукти, ягоди.

Каші краще варити на воді, а не на молоці, як нас вчили дбайливі господині. При варінні білок молока розпадається, і користі вже ніякої не приносить, до того ж, комбінація злаків і молока не завжди добре перетравлюється в шлунку. Щоб каша була смачніша, додайте в неї перед подачею на стіл вершки 10-11% або знежирений йогурт ».

Обід

Один прийом їжі в день повинен бути повноцінним, ситним, щоб було що пережовувати, а буде це обід або вечерю — залежить від способу життя людини. В обід можна з’їсти суп і друге — м’ясо, рибу з гарніром, наприклад, з овочів.

Важливо отримати в обід і білки і вуглеводи. Білки дають відчуття насичення: відчуття, що ти, дійсно, поїв. Вуглеводи необхідні для нормальної життєдіяльності. Якщо споживати менше 70 грамів вуглеводів на день, як радять в білкових дієтах, це може закінчитися непритомністю, підвищеною стомлюваністю, нервовими зривами і т.п.

Вуглеводи необхідні організму, єдине, потрібно змінити їх якість.

Швидкі вуглеводи

Вуглеводи бувають «швидкі»: чиста глюкоза, цукру різні, фрукти, мед, варення, цукерки. А бувають «повільні» — ті, які виділяються повільно, дозовано. «Повільні» вуглеводи — це велика частина круп, овочів. Орієнтуйтеся на таблицю глікемічного індексу.

Хороші вуглеводи для вас ті, у яких глікемічний індекс менше 50, погані ті, у яких більше. Жири мінімально все ж необхідні, мінімум 30г. на добу.

Жири будь-яку страву роблять смачніше. А отримувати задоволення від їжі вкрай важливо. Люди, які насолоджуються усіма відтінками смаку страви, довго, повільно пережовують їжу, а не заковтують шматки, в підсумку їдять менше і отримують менше калорій.

Після шести …

Багато дієтологів радять не їсти після шостої вечора. «Я повністю з ними згодна, — продовжує Анастасія Павлівна, — за біоритмами, по тому, як влаштований у людини гормональний фон, бажано, щоб останній прийом їжі був в 18:00 не позже19: 00. Тоді їжа буде переварена і добре засвоєна.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *