Сіллю називається хлорид натрію

Сіллю називається хлорид натрію

Не знаю , як я могла раніше з’їсти п’ять шматочків солоної риби і навіть не хотіти при цьому пити . Чим менше ви кладете солі в їжу , тим швидше відвикають від цього не дуже корисного інгредієнта.

Сіллю називається хлорид натрію

Звичайно , кинувши солити їжу, ви раптом не схуднете , але хоча б зміцните здоров’я і будете контролювати свою вагу.

Часто на етикетках продуктів вказується кількість солі та натрію . Сіллю називається хлорид натрію. У 6 г солі міститься 2,5 г натрію , і саме він може стати причиною багатьох проблем зі здоров’ям , наприклад підвищеного кров’яного тиску. Важливо не зловживати сіллю.

Дорослій людині в день потрібно близько 6 г солі. А міститься вона практично в будь-яких продуктах харчування , в продуктах пройшли обробку , також ми додаємо сіль з сільнички на столі.

Як змінити ситуацію:

Коли ви купуєте продукти:

Замість шкідливих для здоров’я продуктів з високим вмістом солі , наприклад , чіпсів , купуйте хрусткі соєві горішки з поджарістим смаком .

  •     Уникайте соусів , особливо соєвого – у ньому багато солі.
  •     Купуйте бульйонні кубики з низьким вмістом солі. А краще самі приготуйте бульйон з травами і спеціями замість солі.
  •     Купуйте овочеві консерви , на яких зазначено «без додавання солі ».
  •     Читайте етикетки продуктів.

Коли ви готуєте :

  •     Використовуйте натуральні приправи , такі як базилік , коріандр , розмарин , м’ята і тмин , для приготування з пісного курячого м’яса , риби і тофу.
  •     Чи не соліть їжу під час готування. Спочатку спробуйте блюдо – можливо , сіль зовсім не потрібна.
  •     Додавайте свіжу м’яту в салати і свіжий базилік до помідорів .

Коли ви їсте не вдома :

  •     Чи не соліть блюдо , поки його не спробували – найчастіше це просто звичка.
  •     Краще як слід поперчити , ніж посолити !
Читати ще :  11 способів поліпшити обмін речовин

Морська сіль корисніше , але все-таки вона залишається сіллю , тому її також потрібно менше вживати .

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *