Страви з сочевиці

Страви з сочевиці

сніданок

Цей прийом їжі вважається відносно легким , тому в якості рекомендації , пропонуємо вам вжити мюслі з кефіром , йогурт і чай з яблуком. Але в кожному разі вранці найкраще випити чай , навіть якщо ви дуже поспішаєте . Так ви не ризикуєте зіпсувати шлунок.

Страви з сочевиці

Обід буде описаний нижче , як найважливіша і велика трапеза протягом усього дня.

вечеря

Вечеря по наповненості , становить щось середнє між сніданком і обідом. Він має бути відносно ситним , але не повинен сильно завантажувати шлунок. Пропонується на вибір кілька салатів. Наприклад , із смаженою цибулею і сочевицею , з помідором і огірком , заправленим олією і вінегрет. До цього , можна за бажанням додати трохи приготовленої риби з горошком.

обід

Саме тут проявляється те , на чому заснована дієта. Під час приготування обіду ви можете від душі пофантазувати на тему сочевиці . Наприклад , можна обрати поєднання рису і сочевиці (можна приготувати з цього суп або кашу ) , сочевичним коржі теж підійдуть (вони можуть містити разом із сочевицею сир). Таким чином , сочевична дієта стає досить різноманітною і все одно корисною.

Звичайно , існує більш жорстокий варіант цієї дієти. У цьому варіанті , протягом дня , дозволяється їсти , тільки страви з сочевиці і пити тільки зелений чай ( правда , його можна пити з медом).

Далі представлені кілька рецептів , які допоможуть зробити дієти цікавіше і прийнятно. І заодно , ви зможете дізнатися , які страви можна готувати , використовуючи сочевицю і її корисні властивості в кулінарії. Крім дієти , ви зможете вибрати для себе найбільш смачні повсякденні страви з сочевицею .

перший день

Коржі з сочевиці . Для їх приготування знадобиться баночка консервованої сочевиці , яйце , цибулина , 150 гр сиру ( не жирний , адже справа йде про дієту ) , сіль , перець. Сочевицю робимо у вигляді пюре. У цей пюре додаємо яйце , борошно та цибулю , який попередньо дрібно нарізаний. Робиться 8 коржів (саме настільки зазвичай вистачає цієї маси). Вони викладаються на деко. 20 хвилин в духовці і ваше страва готова. За смаком додаємо перець , сіль і подаємо разом з сиром і який-небудь зеленню.

Читати ще :  Все смачне - не корисно

Це дуже ситне і корисна страва , оскільки воно не смажиться на сковороді , і ви точно знаєте всі інгредієнти , тому можете не турбуватися про своє здоров’я. Навпаки , ви його покращуєте за допомогою сочевиці і її корисних властивостей.

день другий

У цей день пропонується приготувати суп з сочевицею .

Для нього вам знадобиться 50 гр зеленої цибулі ( пір’я) , 150 гр картоплі , бульйон , 100 гр моркви , 200 гр сочевиці , 200 гр філе кролика , сметана , сіль і перець. Всі овочі нарізаємо кубиками , а філе підсмажуємо і теж нарізаємо кубиками. Далі , всі інгредієнти опускаємо в бульйон і проварюємо до готовності сочевиці . Суп подається зі сметаною.

Легкий і смачний суп , стане в нагоді вам не тільки для дієти , а і для повсякденних трапез. Такий суп , не зможе залишити байдужим нікого , а тим більше людини, яка намагається скинути зайву вагу , тим більше , сочевиця так корисна.

Третій день дієти

Пюре з сочевицею

Для цього рецепта вам знадобиться 20 гр вершкового масла , 200 гр супового коріння, 100 гр бульйону , 300 гр консервованої сочевиці , 10 гр , два яйця і рослинна олія .

Бульйон служить для того , щоб у ньому відварити коріння . Після цього , робимо супову масу. Проводимо це через сито і тиснемо (міксер підійде). Яйця варто підсмажити і подати з пюре.

Такий делікатес , сміливо можна подавати як гарнір для домашніх вечерь або обідів. А прикрашений гарнір зеленню , можна подавати і на святковий стіл , в поєднанні з легким весняним салатом , тим більше , що сочевиця має такою величезною кількістю корисних властивостей.

день четвертий

Рис і сочевиця в томатному соусі

Необхідно 100 рису , цибуля , часник , рослинне масло , консервовані томати , сіль , цукор і , природно , сочевиця . Для початку , слід відварити рис , потім обсмажити цибулю разом з часником. Після цього , змішуємо всі наявні інгредієнти і варимо 15 хвилин.

Читати ще :  Печеня в мультиварці

Далі можете фантазувати , як хочете. Існує ще картопляне пюре з сочевицею , фрикадельки з сочевиці і багато іншого. Варто відзначити , що протягом всієї сочевичної дієти , можна в їжу вживати будь-які овочі або фрукти , але тільки в сирому вигляді.

Тепер ви знаєте сочевицю , корисні властивості , і в яких галузях нашої життєдіяльності її застосовують .

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *