Вчені з'ясували, що незбиране молоко дуже корисне для серця

Вчені з’ясували, що незбиране молоко дуже корисне для серця

Фахівці з Вашингтонського університету (США) зуміли довести, що органічне незбиране молоко, одержуване від корів, які живляться травою на пасовищі, досить корисне для підтримки нормальної роботи серця і судин. Таке молоко має у своєму складі особливі ненасичені жирні кислоти – саме вони і сприяють запобіганню серцево-судинних захворювань.

Вчені з'ясували, що незбиране молоко дуже корисне для серця

Медики справили ретельний аналіз вмісту жирів в численних зразках молока самих різних виробників. Стало зрозуміло, що органічне молоко містить більше поліненасичених жирних кислот, ніж пастеризовані або знежирені молочні продукти. Дуже багато залежить і від складу корму, який вживають корови.

Найкорисніше молоко дають ті тварини, які харчуються натуральним сіном і травою. Кукурудза ж, як і інші види корму, лише погіршує якість молока. Відомо, що в молоці є корисна жирна кислота омега-3 і шкідлива омега-6. Щоб продукт приносив організму людини користь, необхідно мінімальний вміст омега-6 і найбільший омега-3, чим і володіє органічне молоко.

 

Читати ще :  Їсти не шкідливо

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *