Вегетаріанська дієта

Вегетаріанська дієта для спортсменів

Отже, ви – веган, і ніяке бажання накачати м’язи або спалити жир не може переконати вас в необхідності покупки протеїнових коктейлів на основі молочної сироватки. Ваш тренер, напевно, обурюється, а адміністратор фітнес-бару так і норовить підсипати вам що-небудь білкове в свіжовичавлений сік. Спокійно! Ви можете досягти вражаючих результатів у тренажерці, не відмовляючись від своїх принципів. Головне – знати правила складання веганского раціону для спортсменів.

Вегетаріанська дієта

 

1. ВЖИВАЙТЕ ПРАВИЛЬНИЙ БІЛОК ПІСЛЯ ТРЕНУВАННЯ

А чому, власне, не догодили спортсменам соя, мигдаль, пирій, пророщений горох і квіноа? Правильно, тим, що їх не можна купити у фітнес-барі вашого центру. Але цю то проблему якраз легко вирішити, досить замовити спеціальний протеїновий коктейль на сайті для веганів – спортсменів, або приготувати такий самостійно. Наприклад, візьміть 200 мл соєвого молока, 100 г пророщених соєвих бобів, половинку банана і 100 г будь-яких солодких ягід, щоб отримати прекрасний білково-вуглеводний напій, який допоможе відновитися після силового навантаження. Просто збийте інгредієнти в блендері, перелийте в термос і візьміть з собою.

 

2. НЕ ЗАБУВАЙТЕ, ВИ ЇСТЕ КРАЩЕ, А ЗНАЧИТЬ, МОЖЕТЕ ВЖИВАТИ БІЛЬШЕ ВУГЛЕВОДІВ

У західній фітнес-індустрії є такі поняття як «хороша» і « погана» їжа. Як справжній веган, ви, напевно, зробили основою свого раціону першу групу продуктів – каші з цільного зерна, овочі, фрукти, натуральні горіхи і насіннячка. І, звичайно ж, ви не їсте промислового виробництва чіпси, попкорн, шоколадки, печиво, благо, більшість з цих продуктів містять тваринні інгредієнти. Такий раціон дає вашому організму можливість більш повного витрачання вуглеводної енергії. Саме тому ви можете дозволити собі трохи вуглеводів після тренування, або навіть увечері, і не набрати вагу. Тому перестаньте слухати людей, залякуючих вас «набором ваги через вуглеводи».

Читати ще :  Що ще ви не знали про дієту?

 

3. ЗБАЛАНСУЙТЕ СВІЙ РАЦІОН

Початківці вегани часто харчуються одними кашками, або, навпаки, тільки фруктами. Якщо ви піднімаєте вагу, ваш організм вимагає білок для відновлення м’язів і підвищені дози вітамінів Е, С, А, В1, В2, В6, В12. Крім того, не варто забувати і про залізо, цинк, кальцій, калії. Обов’язково приймайте вітамінно-мінеральну добавку, призначену для тих, хто не вживає тваринні продукти. Постарайтеся включити в кожний прийом їжі один з перерахованих нижче продуктів:

  • Пророщені боби сої, сочевиця, зелена гречка, ячмінь ;
  • Мигдаль, кешью, бразильський горіх ;
  • Соєве молоко, тофу, натуральна соєва сметана і йогурт (з бактеріями – пребіотиками та без додавання крохмалю) ;
  • Свіжа зелень всіляких сортів і видів (у тому числі і взимку) ;
  • Банани, яблука, лічі, смородина, апельсини, помело, чорниця, лохина, томати – черрі.

 

4. ПРОДУМАЙТЕ ПЛАН ТИЖНЕВОЇ ДІЄТИ

Дуже допомагає тижнева розпланована дієта. Основна мета її – не урізати калорії до мінімуму, а допомогти організму відновитися після тренування. Для дня відпочинку використовуйте наступну схему харчування:

Сніданок: 100 г тофу, 200 г соєвого йогурту або 1 стакан соєвого молока, плюс 200 г будь-яких ягід

Перекус: 100 г будь-якої каші, стакан напою з інулін («кава» з цикорію, натуральний яблучний кисіль з агаром)

Обід: овочевий суп або салат, порція бобових з коричневим рисом.

Перекус: 30 г горіхів або насіннячок, будь-який фрукт.

Вечеря: порція тофу, великий овочевий салат.

 

Для тренувального дня використовуйте такий дієт-план

Сніданок: 200 г каші з цільного зерна, фрукт

Перекус: 100 г соєвого йогурту або напою з пребіотиками з вівсяного молока, можна приготувати вівсяний кисіль

Обід: 200 г коричневого рису, гречки або ячменю, 100 г тофу або соєвого йогурту, великий овочевий салат

Читати ще :  Кефірна дієта 3-3-3

Перекус перед тренуванням: 50 г сухофруктів і 20 г горіхів

Перекус після тренування: протеїновий коктейль на соєвому молоці

Вечеря: 200-300 г тофу з будь-якими овочами.

І, до речі, багаторазова «Міс Олімпія» Корі Еверсон – веган, так що ж вам заважає?

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *