Вегетаріанська дієта впливає на тривалість життя

Вегетаріанська дієта впливає на тривалість життя

Нове дослідження виявило , що тривалість життя вегетаріанців на 12 % довше , ніж у м’ясоїдів . Тим , хто відмовився від м’яса , або повністю не вживає в їжу продукти тваринного походження , вдається довше залишатися здоровим , особливо це відбивається на низькому відсотку захворювань серця.

Вегетаріанська дієта впливає на тривалість життя

Але не варто помилятися , вегетаріанство і правильне харчування незавжди йдуть разом. Також як і в звичайному харчуванні , відмовляючись від м’яса важливо дотримуватися збалансовану дієту. Лікарі радять залишити в меню молочні продукти і хоча б іноді все-таки з’їдати рибу і м’ясо , а також виключити вживання транс -жирів , які шкодять здоров’ю і часто з’являються в раціоні через бажання замінити продукти тваринного походження.

Однак , згідно з останнім дослідженням , тривалість життя вегетаріанців на 12 % довше , ніж у людей , що вживають м’ясо. Протягом п’яти років у дослідженні брало участь близько 70 тисяч осіб , і воно підтверджує результати попередніх випробувань доводять , що м’ясоїди більше схильні до захворювань серця , ніж вегетаріанці.

Згідно з новим дослідженням , опублікованим в журналі JAMA американської медичної асоціації , вегетаріанство продовжує життя. Попередні дослідження вже стверджували , що ті , хто вживає велику кількість овочів і фруктів – рідше страждають від серцевих захворювань. Наприклад , дослідження, проведене в Англії і Шотландії , в якому взяли участь 44 500 чоловік, показало , що вегетаріанці на 32 % знижують ризик серцевого нападу. А вчені Оксфордського університету виявили , що вегетаріанці рідше хворіють на рак у порівнянні з мясоедами .

Для нового дослідження , яке проходило з 2002 по 2007 роки були запрошені 73308 чоловік. На початку всіх учасників розділили на групи по способу харчування , залежно від присутності в харчуванні яєць , м’яса , риби і молочних продуктів.

Серед учасників виявилося 8 % веганів , які повністю виключають з харчування продукти тваринного походження , 29 % були вегетаріанцями , які не вживають м’ясо і рибу , але не виключають з раціону молочні продукти і яйця. Інші 15 % учасників іноді їли м’ясо і рибу.

Читати ще :  Хронодіета

Дослідники вивчили національні дані про смертність і захворюваннях і виявили , що в середньому сім з 1000 чоловік, що вживають м’ясо , вмирали за рік , а смертність вегетаріанців склала 5-6 чоловік на тисячу. У середньому тривалість життя м’ясоїдів опинилася на 12 відсотків нижче , ніж у вегетаріанців .

«Результати дослідження свідчать про переваги вегетаріанської дієти в запобіганні серцевих захворювань і підвищенні тривалості життя » , повідомив керівник команди каліфорнійського університету.

Організація американської дієтичної асоціації ( ADA ) у 2009 році повідомила про те , що спланована і збалансована вегетаріанська дієта може запобігти захворювання серця , кровоносних судин і органів травлення , цукровий діабет і багато іншого.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *