Випічка по Дюкану

Незаперечною перевагою даної дієти є відсутність заборони на десерти, правда готувати їх потрібно за особливими рецептами. Випічка по Дюканов – як правильно її готувати, які продукти можуть входити до її складу?

kak-zastavit-sebya-pohudet-01-604x272
Рецепт для мультиварки

Солодка випічка по Дюканов цілком може бути приготована за допомогою зручного побутового приладу – мультиварки. Візьміть 550 г сиру (потрібно знежирений продукт). Також вам потрібні яйця (3 шт.), 45 г кукурудзяного крохмалю, 15 таблеток замінника цукру і 5 г розпушувача. Для додання апетитного аромату і створення унікальної смакової нотки використовуйте корицю, порошок какао і цедру. Випічка не підходить для Атаки.

Збийте яйця з замінником цукру і розпушувачем, додайте їх в розім’яту сир. Отриману масу розділіть навпіл. В одну частину додайте половину крохмалю, какао, корицю, а в другу – залишився крохмаль і цедру. У чашу виливайте по ложці темного і світлого тіста. Готуйте 90 хвилин (Випічка).
У мікрохвильовці (без яєць)

Цей рецепт випічки по Дюканов дозволяє обійтися без яєць. Його можна використовувати з першого етапу дієти. Візьміть сухе знежирене молоко (СОМ) і какао (20 г / 10 г.). Також будуть потрібні висівки (вівсяні і пшеничні – 2 ст.л. / 1 ​​ст.л.). Додаткові інгредієнти: розпушувач, цедра і замінник цукру (0.25 ч.л. / 1 ​​ч.л. / 2 г). Ще один компонент випічки – 4 ст.л. знежиреного молока. Змішайте всі сухі компоненти, розбавте молоком. Не старайтесь сильно перемішувати, немає потреби залишати висівки набухати. Візьміть невеликі силіконові формочки, заповніть їх на 2/3. Печіть 1.5-2 хвилини при потужності 700 Вт
Без висівок

Цей рецепт можна використовувати, починаючи з Круїзу. Норма допів – на 1.5 дня. Для приготування бісквіта використовуйте кукурудзяний крохмаль, кефір і СОМ (3 ст.л. / 2 ст.л. / 3 ст.л), а також 4 яйця і замінник цукру (2 г або трохи більше). Крохмаль можете замінити изолятом. Також вам буде потрібно розпушувач (2 ч.л.).

Читати ще :  Вчені знайшли ще один ген, що приводить до ожиріння

Білки відокремити від жовтків і збийте з дрібкою солі. Всі інші інгредієнти з’єднайте, додайте білкову масу. Печіть при 180 градусах 20-25 хвилин. Дайте бісквіту охолонути на решітці.

Для прошарку використовуйте м’який знежирений сир (200 г) і порцію несолодкого йогурту (теж знежиреного). Додайте за смаком замінник цукру. Зберіть торт (розріжте навпіл і змастіть коржі кремом).
З висівок (на круїз)

Тісто приготуйте з знежиреного молока (1/3 ст.), Одного яйця, розпушувача (1 ч.л.) і невеликої кількості замінника цукру (близько 1 ч.л.). Також будуть потрібні вівсяні висівки і СОМ (2 ст.л. / 1 ​​ст.л.). Змішайте всі, якщо потрібно – додайте трохи води спечіть (підсмажте) коржі на антипригарной сковороді.

Для приготування солодкого крему потрібно 300 мл знежиреного молока, підсолоджувач за смаком, ваніль і кукурудзяний крохмаль (1 ст.л.). Суміш прогрійте на слабкому вогні, збиваючи вінчиком. Коржі змастіть кремом і дайте настоятися.
На Атаці

Цей рецепт підходить не тільки для Атаки, але також для Круїзу і Консолідації. Для приготування печінкового кексу вам будуть потрібні куряча печінка і вівсяні висівки (500 г / 4 ст.л.), молоко і яйця (100 мл / 2 шт.). Не пропустіть з уваги сіль і приправи.

Висівки замочіть в молоці. Печінка подрібніть, збийте з сіллю, спеціями і яйцями. Додайте висівки, перемішайте. Печіть в силіконових формочках 40 хвилин (180 градусів).

Випічка по Дюканов може бути як солодкою, так і несолодкої – вибір завжди залишається за вами.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *