Вівсяний кисіль для схуднення

Вівсяний кисіль для схуднення

Овес – цінний злак, що володіє безліччю корисних властивостей, а кисіль на його основі традиційно входив до меню наших предків. Як приготувати вівсяний чудо-кисіль для схуднення, як правильно його вживати, яких результатів варто очікувати?

Вівсяний кисіль для схуднення
Користь вівсяного киселю

Кисіль з вівса для схуднення використовується досить часто. Знаходять визнання не тільки жиросжигающие властивості напою – корисний кисіль забезпечує на організм багатогранна дія: посилює імунну систему, виводить з організму шлаки і токсини, надає сили, позбавляє від авітамінозу (овес містить багату гаму вітамінів і мінералів), служить профілактикою онкології, нормалізує роботу кровотворної системи. Вівсяний кисіль підтримує красу волосся, шкіри, нігтів. Напій позитивно впливає на нервову систему, допомагає справлятися з наслідками стресу. Він незамінний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (у тому числі при виразковій хворобі і гастритах).

За рахунок чого кисіль з вівса знижує вагу? Ефективність цього напою базується на його здатності знижувати апетит – вживаючи протягом дня кисіль, ви зможете насичуватися набагато меншими порціями їжі. Кисіль з вівсяних зерен впливає на обмінні процеси, а також покращує перистальтику кишечника і сприяє виведенню зайвої рідини. Варто зауважити, що кисіль з вівса має лише одне протипоказання – індивідуальну непереносимість.
Рецепти приготування вівсяного киселю

Вівсяної кисіль для схуднення можна приготувати, використовуючи різні рецепти.
класичний рецепт

Для приготування напою вам буде потрібно вівсяна крупа (500 г), знежирений кефір (100 мл), нежирна сметана (1 ст.л.), житній хліб (близько 60 г, зазвичай використовується корочка) і вода (3,5 л). Для приготування по-справжньому корисного напою використовуйте мелені зерна вівса, а не вівсяні пластівці швидкого приготування. Посуд (керамічна ємність або скляна банка) повинна бути чистою. Зверніть увагу – для отримання закваски потрібно створити відповідні умови, а саме – тепло і затемнення (ємність потрібно добре укутати).

Читати ще :  Морська капуста

Воду перекипятить в емальованій каструлі, дайте їй охолонути до кімнатної температури. Мелену вівсяну крупу помістіть в скляну або керамічну ємність, залийте водою, додайте кефір і сметану, покладіть корочку хліба (можете використовувати один лише кефір – його достатньо для того щоб запустити процес бродіння). Укутану в папір і в тканину ємність залиште при кімнатній температурі, сховавши від сонячних променів (підшукайте максимально затемнене місце). Процес бродіння займає 2 дні. Потім відкиньте масу на сито, сцеживая рідина, не викручуючи сировини. Після цього пару раз промийте масу кип’яченою водою кімнатної температури (кожен раз віджимайте вівсяну кашку). Змивки зливайте в окрему ємність – поставте їх на 12 годин в темне місце для відстоювання (повинен випасти осад – він буде концентратом для приготування нових порцій киселю). Концентрат зберігайте в холодильнику не довше 3-х тижнів. Пропорція для приготування киселю – 5-10 ст.л. концентрату на 0,5 л води. Відціджену же раніше рідина поставте на вогонь і варіть при слабкому нагріванні до густоти.
спрощені рецепти

Існують більш прості рецепти. Варіант № 1: з’єднайте 200 г подрібнених зерен вівса і 100 г геркулесу. Залийте суміш кефіром (1 ст.), Накрийте марлею і поставте в темне місце на 48 годин. Потім рідину відіжміть, розбавте водою (1,5 л) і варіть до густоти. Варіант № 2: 1 ст. мелених вівсяних зерен залийте сумішшю з води (2 ст.) і молока (1 ст.). Доведіть масу до кипіння, зніміть з плити, укутайте і залиште на 20 хвилин.
Як приймати вівсяний кисіль?

Вівсяний кисіль можна використовувати для схуднення, слідуючи різними схемами. Ви можете пити по 100 мл напою перед кожною з основних трапез. Інший варіант – використання киселю між прийомами їжі замість перекусів (по 100 мл). Найефективніший спосіб – вживання киселю замість сніданку або вечері (по 1 ст.). Тривалість курсу лікування ожиріння – 1 місяць. Повторний курс можна здійснити через 3-6 місяців.
Відгуки

Читати ще :  Чай з корицею для схуднення

Якщо вірити відгуками, вживаючи замість однієї з трапез вівсяний кисіль для схуднення можна за місяць скинути 5-7 кг зайвої ваги. На жаль, напій має специфічний смак, тому подобається не всім.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *