Вугільна дієта для схуднення: за і проти

Одним з найбільш популярних видів дієт останнім часом стала вугільна. При цьому приймаються звичайні таблетки активованого вугілля, який відомий своїми чудовими властивостями виведення шкідливих токсинів з організму, його очищення і відновлення.

Основні якості і властивості вугілля

Активоване вугілля є кращим засобом відновлення життєдіяльності організму при отруєннях, алергіях або діареї. Останнім часом у наукових колах ведуться активні дискусії щодо ефективності застосування активованого вугілля при схудненні. Багато фахівців сходяться на думці, що вугілля ефективний як дієти саме при забрудненні організму.

Способи прийому активованого вугілля і тривалість дієти

Одним з найпростіших способів прийому вугілля при відповідній дієті вважається ранковий прийом двох таблеток на голодний шлунок. При цьому їх слід запити однією склянкою кип’яченої води. Протягом усього дня можна дозволяти собі різні меню, однак, в загальній складності в денному раціоні необхідно присутність як мінімум 300 гр овочів і 150 гр сиру.

Ще один, більш складний спосіб вугільної дієти полягає в прийнятті натщесерце таблеток активованого вугілля з розрахунку одна таблетка на один кілограм ваги. При цьому можна необхідну дозу таблеток приймати протягом всього дня.

Термін дієти за багатьма рекомендаціями повинен становити 60 днів. При цьому щоденне прийняття впродовж 10 днів повинна змінюватися таким же терміном утримання від таблеток. Ефективність вугільної дієти відгуки багатьох людей відзначають в схудненні в середньому на 1 кілограм на тиждень.

Недоліки вугільної дієти та протипоказання

Незважаючи на всі свої позитивні властивості і якості, активоване вугілля має ряд протипоказань і недоліків, а саме:

Заборонено вживання активованого вугілля хворим, які страждають від порушень роботи шлунково-кишкового тракту, хворих на виразку або гастрит;

Не рекомендується приймати активоване вугілля разом з іншими лікарськими препаратами, оскільки завдяки своїй функції вугілля нівелює дію таких препаратів;

Читати ще :  Дієта для схуднення для годуючої мами - меню, відгуки

Вживання активованого вугілля понад норми може стати причиною не тільки очищення організму від токсинів і шкідливих речовин, але також і втрати корисних мінералів, вітамінів і мікроелементів. При цьому з часом ускладнюється здатність організму абсорбувати корисні речовини, що може призвести до катастрофічних наслідків;

При тривалому застосуванні активованого вугілля може розвинутись дегідратація організму.

Все ж, незважаючи на всі корисні якості активованого вугілля, традиційна медицина не рекомендують застосовувати подібний вид дієти, а в більшості випадків забороняє її.

При самостійному рішенні про початок вугільної дієти необхідно проконсультуватися з фахівцем про можливі наслідки, враховуючи особливості і загальний стан організму.

Що таке безглютенова дієта?

Безглютенова дієта – один з найпопулярніших способів схуднути. Але спочатку така дієта створювалася для людей, які страждають на целіакію або алергією на глютен. Таких людей на землі 0,5-1%. Тому щоб вилікуватися, люди, які не переносять глютен, повинна вживати виключно безглютенові продукти. Глютен міститься у великій кількості злакових: пшениця, овес, ячмінь і жито. Крім того, завдяки своїм в’яжучим властивостям, глютен додають в різні продукти харчування. Але якщо ви хочете скинути вагу, але безглютенова дієта може стати відмінним помічником у боротьбі із зайвою вагою.

Безглютенова дієта передбачає відмову від будь-яких продуктів, що містять глютен (клейковину). Така дієта є обов’язковим для людей, які страждають на целіакію. Це стан травної системи, при якому вона не сприймає глютен. Якщо все-таки вживати клейковину, то може засвоєння поживних речовин. Але дотримуватися її слід тільки за приписом лікаря.

Якщо ви просто будете використовувати безглютенової дієти для схуднення, то вам треба знати її особливості. По-перше, перехід на нову систему харчування – це завжди стрес для організму. Тому в перший час ви можете відчувати голод чи дискомфорт. По-друге, вам потрібно максимально зосередитися на виборі продуктів харчування та вибирати тільки безглютенової їжу. Але поспішаємо вас утворити, у деяких видах хліба і навіть макаронних виробів не міститься клейковина.

Читати ще :  Дієта стіл номер 9 при цукровому діабеті

Чому ж безглютенова дієта допомагає схуднути? Тут все просто. Адже клейковина містить у собі вуглеводні продукти, а, значить, відмовляючись від них, ви автоматичні переходите на більш здорове і правильне харчування. Крім того, виробники багатьох напівфабрикатів додають глютен свої продукти як допоміжна речовина.

Переваги і недоліки безглютенової дієти:

  • Покращує самопочуття;
  • Прискорюється метаболізм;
  • В тиждень можна втрачати до 3 кг;
  • Виводяться шлаки і токсини;
  • Раціон залишається збалансованим і різноманітним;
  • Не потрібно піддавати свій організм виснажливим голодуванням.

Однак є і негативна сторона. Відмова від глютену може призвести до дефіциту заліза, фолієвої кислоти, калію і вітамінів групи B і D. Тому якщо ви використовуєте безглютенової дієти для схуднення, то рекомендується неповний відмова від клейковини, а також обов’язково додатково вживати вітаміни і мінерали.

Список дозволених продуктів при безглютенової дієті.

Основою харчування на дієті без глютену для вас стануть продукти, які пройшли мінімальну обробку. Це може бути м’ясо, риба, овочі, птиця, фрукти, яйця, безглютеновое молоко, бобові, ягоди. Варіть овочеві супи, тушкуйте і запікайте м’ясо, вживайте хлібобулочні та макаронні вироби, не зміст глютен. Можна також їсти мед, вершкове і рослинне масло.

Насправді вибрати безглютенові продукти для складання щоденного меню на дієті без глютену не так вже й складно. Кукурудза, рис, пшоно, гречка – усі ці крупи не містять глютен, тому можуть стати частиною вашого раціону. Вам можна проявити фантазію і помітити звичні продукти на альтернативні і екзотичні. Наприклад, включіть в свій раціон кіноа, амарант, саго, сорго. В них міститься велика кількість мікроелементів, корисних для нашого організму.

Список заборонених продуктів при безглютенової дієті.

Якщо ви хочете схуднути на безглютенової дієті, то вам доведеться відмовитися від всіх продуктів з вмістом клейковини. До таких продуктів харчування відносяться: ячмінь, овес, жито, пшениця, консерви, квас, всі напівфабрикати. Глютен міститься в макаронних і хлібобулочних виробах, випічці, морозиві та йогурті з різними добавками і тривалим терміном придатності, в пакетованих чаях і сублімованому кава, продукти, які імітують морепродукти і рибні продукти. А також виключіть зі свого раціону солодощі промислового виробництва, в тому числі і джеми, варення і т. д.

Читати ще :  Гречана дієта від целюліту

Меню безглютенової дієти.

Програма харчування без глютену не має на увазі під собою чіткого дотримання меню. Головне правило – відмовитися від продуктів з вмістом клейковини, а всі інші продукти харчування ви можете комбінувати і вживати в зручному для вас порядку. Ми пропонуємо вам декілька варіантів меню безглютенової дієти.

Сніданок: рисова каша на воді, сухофрукти, булочка з кукурудзяного борошна, варені курячі яйця.

Обід: овочевий суп або суп на основі рису, млинці з гречаного борошна, запечена риба з картоплею, овочевий салат, рисова локшина з куркою, котлети з м’яса.

Обід: гречана або рисова каша на воді, тушковані овочі, сухофрукти.

В якості перекусів ви можете використовувати млинці або булочка з гречаного борошна, фрукти або натуральний мармелад.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *